Halloween party ideas 2015

Sin duda en Semana Santa  no hay ninguna excusa  para cocinar un delicioso picadillo de palmito ya que es el picadillo tipico por eso hoy Tome pal pinto y Lizano te presenta la siguiente receta.

Ingredientes

• Ingredientes
• 6 paquetes de palmito
• 1 cebolla mediana picada
• 1 rollo de culantro picado
• 1 sobre de consomé
• 1/2 cda. de achiote
• 1 chile dulce picado
• 3 dientes de ajo picados
• 1/2 barra de mantequilla
• 1/2 cda. de aceite
• 1/4 cda. de sal
• 1 cda. de salsa inglesa
• 1/4 cda. de pimienta

Preparación

Pique el palmito. Elimine las partes duras y utilice solamente las suaves.
Fría la cebolla, el chile y los ajos en el aceite y luego agregue la 1/2 barra de mantequilla. 
Luego agregue  el culantro junto al palmito picado con un poquito de agua, agrega la  Salsa Lizano, Sal, pimienta, achiote más el  consomé y revuelva todo hasta que el palmito quede al punto de cocción. Por último sirva en tortillas o con arroz.  Es opcional si desea primero hervir el palmito. 


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