Halloween party ideas 2015


La famosa cadena de pollo frito se encuentra en polémica, pues un sobrino del coronel Saders, asegura haber encontrado la receta más guardada de KFC.
Joe Ledington quien también es fundador de los  restaurantes Kentucky Fried Chicken en Estados Unidos, se llevó tremenda sorpresa.



Según publica el 'Chicago Tribune', Ledington encontró entre las páginas de un álbum familiar la lista de las especias secretas que KFC guardaba celosamente y que el fundador heredó de su segunda esposa, Claudia Sanders.
La receta se encontraba en un sobre cerrado junto con la voluntad de la mujer. De esta manera ha quedado al descubierto la auténtica receta del famoso pollo, pues el mismo la hizo pública.

Por lo que los ingrediente que dan el característico sabor al crujiente pollo serian:
  • 2/3 de cucharada de sal
  • 1/2 de cucharada de tomillo
  • 1/2 de cucharada de albahaca
  • 1/3 de cucharada de orégano
  • 1 cucharada de sal de apio
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1 cucharada de mostaza en polvo
  • 4 cucharadas de pimentón
  • 2 cucharadas de sal de ajo
  • 1 cucharada de jengibre en polvo
  • 3 cucharadas de pimienta blanca


Esto para un pollo entero, al tener ya estos ingredientes listos debes Mezclarlos con dos vasos de harina para así dar con el punto exacto de la mezcla, luego se debe empanizar y esperar reposar el pollo durante unos 20-30 minutos en una tasa con marinada hecha con  huevos batidos y un vaso de suero de leche.
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